Mua sứa ăn liền Hà Nội

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn được giới nội trợ rất quan  tâm, đặc biệt là các mẹ, các chị- những người chăm lo bữa ăn cho cả gia đình. Vấn đề lựa chọn được sản phẩm vừa phù hợp với chi phí lại vừa đảm bảo chất lượng luôn được quan tâm đúng mức và luôn là một câu hỏi

Ở Hà Nội, có thể tìm mua sứa ăn liền tại đâu?

Read More

Món ăn ngon: Nộm Sứa Đồ Sơn

Bài viết không đơn giản giới thiệu về cách chế biến một món ăn mà còn giới thiệu cả một văn hóa ẩm thực.

Nộm Sứa, món ăn ưa thích của người dân Đồ Sơn nhưng lại mới mẻ với rất nhiều người. Nhiều người nghe nói Sứa thì e ngại sợ dị ứng. Có điều, sứa ăn khác với sứa mà chúng ta bị dị ứng. Và Nộm Sứa ở Đồ Sơn là một món ăn rất ngon, đến Đồ Sơn dịp đầu hè xin đừng bỏ qua món Nộm Sứa.

Tháng 5, kết thúc mùa khai thác Sứa của ngư dân và cũng là bắt đầu cho các món ăn từ Sứa tươi. Người dân Đồ Sơn ăn Sứa muối từ rất lâu nhưng mấy năm trở lại đây, Sứa biển lên ngôi là nhờ Trung Quốc mua toàn bộ để làm món đặc sản cho các nhà hàng bên họ.


Sứa khi bắt, vớt ở biển lên được rửa sạch, mổ, loại hết chất độc có trong các trâm ban có thể gây ngứa rát, cắt miếng, rửa cho hết nhớt.

Sau đó, sứa thường được ngâm nước muối phèn vài lần để giảm thủy phần và làm thân sứa giòn, giữ được nước mà không bị teo tóp trước khi đóng thùng và xuất khẩu hoặc đem bán ra chợ. Trong dân gian thường ngâm sứa với nước có chất chát tanin (như nước lá lăng, vỏ sú vẹt, củ nâu, nước lá ổi) để tránh cho sứa bị tan vữa, cũng với dụng ý tương tự như quy cách ngâm phèn nói trên. Riêng người dân Đồ Sơn thì sử dụng loại lá gọi là lá men sứa. Người dân cho biết loại lá này có tác dụng chữa bệnh đường ruột, vì vậy người ăn sứa không sợ bị đau bụng.

Trong quy trình sơ chế, sứa được cắt miếng, phân loại thành sứa tai (dân Đồ Sơn gọi là Sứa Óc) và sứa chân. Sứa tai có hình gần giống hình nấm hay hình chuông, trong suốt, mọng nước và mập căng, ngả mầu xanh dương. Sứa chân là phần tua phía dưới có dạng sợi dai, hơn trắng đục, giòn như gân, sụn. Sứa chân ngon hơn sứa tai nên giá bán cũng đắt hơn. Trong thực tế món nộm có thể làm bằng sứa tai hoặc sứa chân, tuy nhiên, do sứa tai nhiều nước nên làm nộm khó hơn, phức tạp hơn một chút và do đó cũng ít phổ biến hơn. Theo người dân địa phương, người TQ thích sứa tai còn người Việt Nam thích ăn sứa chân.

Tuy nhiên, với kỹ thuật chế biến Sứa dân gian của ta, sứa không thể bảo quản lâu & vận chuyển xa lại không thể khử hết mùi… nên chỉ có thể làm món ăn địa phương.

Sứa có 2 loại, sứa trắng và sứa đỏ. Sứa đỏ giòn, ngon & đắt hơn sứa trắng.

Sứa chế biến đạt yêu cầu là không còn mùi lạ nhưng vẫn giữ nguyên hình dáng, phẩm chất sứa, sứa có thể đóng thùng vận chuyển xa và để lâu mà không bị vữa, hỏng.

Tìm hiểu thêm về sứa ăn liền, các món ngon từ sứa, cách làm nộm sứa ngon, món ngon bốn miền

Sứa ăn liền cơ động thân thiện, chu đáo. Giao hàng tận nhà tại Hà Nội miễn phí, nhanh chóng, giá cả cạnh tranh - một giá  duy nhất, nhiều ưu đãi hấp dẫn. Hotline 0987463491 

Sứa 67 - cùng thưởng thức và cảm nhận tâm hồn biển

Đặt hàng tại  đây

*********************************

Thông báo: Để phục vụ quý khách tốt hơn cũng như thuận tiện hơn, Sứa ăn liền cơ động chuyển đổi thành Sứa 67 với chính sách bán hàng cũng như chăm sóc khách hàng  có một số thay đổi. Đây là một bước tiến lớn của chúng tôi. Kính mong quý khách tiếp tục ủng hộ và sử dụng sản phẩm

Read More

Món nộm sứa ăn liền dưa chuột tuyệt vời

Trên mạng hay trong các sách chắc chắn có hướng dẫn rất nhiều đến cách làm món nộm sứa ngon. Nhưng hầu như các "cách" đó không phải là "cách" làm món nộm sứa ngon mà chỉ đơn giản là tên các món nộm sứa khác nhau do nguyên liệu khác nhau. Ngay trong chuyên mục Món ngon từ sứa của chúng tôi cũng đề cập đến cách làm một số món nộm sứa khác nhau. Vậy đâu là bí quyết?

Chắc chắn rồi. Có thể bạn chưa từng làm nộm sứa và muốn  lần đầu tiên thể hiện của mình thật hoàn hảo. Cũng có thể bạn đã từ làm nộm sứa nhưng cảm giác mình làm không được ngon như lúc ăn ở nơi khác hay do người khác làm. Cũng có thể bạn làm món mộm sứa nhưng tay nghề thất thường- điều này chính admin đã từng gặp phải. Và rất có thể bạn đang làm ra những món nộm sứa rất tuyệt vời nhưng vẫn tin rằng mình có thể làm tốt hơn,...

Hôm nay, admin bằng những kinh nghiệm của mình cũng như tham khảo của những đầu bếp và bạn bè sẽ chia sẻ với các bạn một vài bí quyết, hay đơn giản là những mẹo nhỏ để làm được món nộm sứa ngon.

1. Để làm được món mộn ngon nói chung, không riêng nộm sứa, có thể nguyên liệu không đầy đủ xong nhất thiết phải có nhiều rau kinh giới. Đây chính là loại rau thơm tạo nên mù đặc trưng của các món nộm.

2. Bạn cần nhiều lạc rang. Chính lạc rang mới tạo nên vị bùi và ngậy cho món nộm của bạn. Và để dổi vị một lần thay vì dùng lạc, bạn thử sử dụng hạt điều xem sao nhé.

3. Bạn cần cẩn thận với những gia vị gây cay như tỏi, ớt, xả vì một số người không ăn được quá cay nhưng nếu thiếu chúng thì món nộm lại không thể hoàn hảo

4.Hãy cẩn thận trong các nguyên liệu của bạn. Ví dụ như trong đó có sẵn xoài xanh rồi thì lượng chanh bạn vắt vào không cần nhiều như khi khi không có xoài vì nó sẽ gây chua hơn.

5. Các bạn chỉ trộn và ăn trong vòng một tiếng đồng hồ. Tốt nhất là ăn sau khi trộn 10 phút. Khi để quá lâu món nộm sẽ ngày một chua hơn.

Vậy các bạn hãy một lần thử làm món sứa trộn - món nộm sứa đặc biệt vì không có rau mà chỉ có sứa, rau thơm, chạnh, tỏi, ớt, đường, lạc rang xem sao nhé! Rất tuyệt đó.

Món sứa trộn

Trên đây là một sô mẹo nhỏ giúp các bạn làm món nộm sứa ngon. Rất hi vọng nhận được thêm nhiều đóng góp và chia sẻ. Chúc các bạn có những bữa ăn ngon miệng và vui vẻ bên người thân, bạn bè và gia đình.

Tìm hiểu thêm về sứa ăn liền, các món ngon từ sứa, cách làm nộm sứa ngon, món ngon bốn miền
 
Sứa ăn liền cơ động thân thiện, chu đáo. Giao hàng tận nhà tại Hà Nội miễn phí, nhanh chóng, giá cả cạnh tranh - một giá  duy nhất, nhiều ưu đãi hấp dẫn. Hotline 0987463491

Sứa 67 - cùng thưởng thức và cảm nhận tâm hồn biển

Đặt hàng tại  đây

*********************************

Thông báo: Để phục vụ quý khách tốt hơn cũng như thuận tiện hơn, Sứa ăn liền cơ động chuyển đổi thành Sứa 67 với chính sách bán hàng cũng như chăm sóc khách hàng  có một số thay đổi. Đây là một bước tiến lớn của chúng tôi. Kính mong quý khách tiếp tục ủng hộ và sử dụng sản phẩm

Read More

Cách làm nộm sứa ngon

Trên mạng hay trong các sách chắc chắn có hướng dẫn rất nhiều đến cách làm món nộm sứa ngon. Nhưng hầu như các "cách" đó không phải là "cách" làm món nộm sứa ngon mà chỉ đơn giản là tên các món nộm sứa khác nhau do nguyên liệu khác nhau. Ngay trong chuyên mục Món ngon từ sứa của chúng tôi cũng đề cập đến cách làm một số món nộm sứa khác nhau. Vậy đâu là bí quyết?

Chắc chắn rồi. Có thể bạn chưa từng làm nộm sứa ăn liền và muốn  lần đầu tiên thể hiện của mình thật hoàn hảo. Cũng có thể bạn đã từ làm nộm sứa nhưng cảm giác mình làm không được ngon như lúc ăn ở nơi khác hay do người khác làm. Cũng có thể bạn làm món mộm sứa nhưng tay nghề thất thường- điều này chính admin đã từng gặp phải. Và rất có thể bạn đang làm ra những món nộm sứa rất tuyệt vời nhưng vẫn tin rằng mình có thể làm tốt hơn,...

Hôm nay, admin bằng những kinh nghiệm của mình cũng như tham khảo của những đầu bếp và bạn bè sẽ chia sẻ với các bạn một vài bí quyết, hay đơn giản là những mẹo nhỏ để làm được món nộm sứa ngon.

1. Để làm được món mộn ngon nói chung, không riêng nộm sứa, có thể nguyên liệu không đầy đủ xong nhất thiết phải có nhiều rau kinh giới. Đây chính là loại rau thơm tạo nên mù đặc trưng của các món nộm.

2. Bạn cần nhiều lạc rang. Chính lạc rang mới tạo nên vị bùi và ngậy cho món nộm của bạn. Và để dổi vị một lần thay vì dùng lạc, bạn thử sử dụng hạt điều xem sao nhé.

3. Bạn cần cẩn thận với những gia vị gây cay như tỏi, ớt, xả vì một số người không ăn được quá cay nhưng nếu thiếu chúng thì món nộm lại không thể hoàn hảo

4.Hãy cẩn thận trong các nguyên liệu của bạn. Ví dụ như trong đó có sẵn xoài xanh rồi thì lượng chanh bạn vắt vào không cần nhiều như khi khi không có xoài vì nó sẽ gây chua hơn.  

5. Các bạn chỉ trộn và ăn trong khỏang một tiếng đồng hồ. Tốt nhất là ăn sau khi trộn 10 phút. Khi để quá lâu món nộm sẽ ngày một chua hơn.

Vậy các bạn hãy một lần thử làm món sứa trộn - món nộm sứa đặc biệt vì không có rau mà chỉ có sứa, rau thơm, chạnh, tỏi, ớt, đường, lạc rang xem sao nhé! Rất tuyệt đó.

Món sứa trộn

Trên đây là một sô mẹo nhỏ giúp các bạn làm món nộm sứa ngon. Rất hi vọng nhận được thêm nhiều đóng góp và chia sẻ. Chúc các bạn có những bữa ăn ngon miệng và vui vẻ bên người thân, bạn bè và gia đình.

(Bài viết gốc tại http://suaanliencodong.blogspot.com/2014/04/cach-lam-nom-sua-ngon.html)

Sứa 67 - cùng thưởng thức và cảm nhận tâm hồn biển

Đặt hàng tại  đây

*********************************

Thông báo: Để phục vụ quý khách tốt hơn cũng như thuận tiện hơn, Sứa ăn liền cơ động chuyển đổi thành Sứa 67 với chính sách bán hàng cũng như chăm sóc khách hàng  có một số thay đổi. Đây là một bước tiến lớn của chúng tôi. Kính mong quý khách tiếp tục ủng hộ và sử dụng sản phẩm

Read More

Sứa ăn liền Hà Nội

Có lẽ nhiều người khi vào Google, nếu có tìm kiếm từ khóa "sứa ăn liền" thì phía sau nó thường là các từ như "thái bình", "quảng ninh", "thanh hóa","tĩnh gia",... chứ có lẽ it ai tìm kiếm từ khóa "Sứa ăn liền Hà Nội". Sứa ăn liền là một đặc sản vùng biển, thường gắn liền với các địa danh sản xuất ra chúng. Và nếu bạn đang đọc bài viết này thì xin cám ơn bạn- và bạn cũng biết rằng có một sản phẩm được gọi là " Sứa ăn liền Hà Nội"

Sứa ăn liền cơ động tự hào rằng sản phẩm của mình được gọi là Sứa ăn liền Hà Nội - sứa ăn liền dành cho người Hà Nội.

Nhận thấy sứa ăn liền là mặt  hàng được dùng chủ yếu để xuất khẩu, trong khi thị trường trong nước và cụ thể là địa bàn thủ đô Hà Nội thì những món ăn này còn chưa phổ biến. Các món ăn chế biến từ sứa thơm ngon, mát, đơn giản và giá thành khá thấp; có nhiều bài thuốc từ sứa chữa được nhiều bênh. Sau quá trình tìm hiểu thị trường, chúng tôi nhận thấy Người dân tiếp  xúc với các món ăn chế biến từ sứa chủ yếu qua các nhà hàng và các bữa tiệc nhưng rất ít người biết cách chế biến chúng.

sứa ăn liền, sứa ăn liền hà nội, sứa ăn liền giá rẻ,sứa ăn liền thái bình, sứa ăn liền khuyến mại, nộm sứa, món ăn ngon từ sứhg

Với mong muốn mang tới mọi nhà sản phẩm sứa ăn liền mọi lúc, mọi nơi; để nhà nhà- người người có thể sử dụng món "đặc sản bình dân" này  Sứa ăn liền cơ động đặt một giá duy nhất trên toàn địa bàn Hà Nội, giao hàng tận nơi để bỏ qua các chi phí marketing trung gian, nhờ đó người tiêu dùng sẽ được sử dụng sản phẩm với giá rẻ nhất 20 ngàn/gói 400g- Đặc biệt chúng tôi miễn phí giao hàng. Quý vị vui lòng tham khảo chính sách bán hàng tại đây. 




Sứa ăn liền cơ động thân thiện, chu đáo. Giao hàng tận nhà tại Hà Nội miễn phí, nhanh chóng, giá cả cạnh tranh - một giá  duy nhất, nhiều ưu đãi hấp dẫn. Hotline 0987463491

Sứa 67 - cùng thưởng thức và cảm nhận tâm hồn biển

Đặt hàng tại  đây

*********************************

Thông báo: Để phục vụ quý khách tốt hơn cũng như thuận tiện hơn, Sứa ăn liền cơ động chuyển đổi thành Sứa 67 với chính sách bán hàng cũng như chăm sóc khách hàng  có một số thay đổi. Đây là một bước tiến lớn của chúng tôi. Kính mong quý khách tiếp tục ủng hộ và sử dụng sản phẩm

Read More